Ail de tallin

Nom latin : Allium sativum

Exposition : Plein soleil

Sol : Drainé, humifère, riche

Besoin en eau : Faible à moyen

Catégorie : Vivace

Conseil : Fleurs comestibles, coupées en deux au four avec un peu d’huile.

Particularité : Cette variété nous a été transmise par Martin Brüngger, semencier qui la sélectionne et l’adapte au climat du Vallon de Saint-Imier depuis 2012. Originaire de la région allemande de Holste, l’ail de Tallin est particulièrement résistant au froid et à l’humidité, supportant aisément le gel.

Prix : 7.50 CHF